上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業務領域,主要服務區域有崇明區,奉賢區,青浦區,松江區,金山區,嘉定區,寶山區,通風管道加工,閔行區等上海市附近區域,我們服務國內外知名化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部,引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供廚房排油煙工程,地下室通風系統,廚房油煙處理工程等。
注意校核防毒通道的換氣次數問題
由于平時工程中無論冷凍機房還是送排風機房在建筑布置時,出于整體考慮,常常會有些角落等建筑無用的面積加進,使得機房增大,當然這對操作、維修非常有利,但在人防設計中則應注意防毒通道不應過大,因為它除了應滿足建筑疏散的要求還應滿足換氣次數不小于40次/時(二等掩蔽所)的要求,如果防毒通道過大,為滿足換氣次數要求,必然會使風機型號及風管偏大,這是沒有必要的。
留洞及預埋件問題
無論在人防改造工程還是新建工程,由于人防工程的防護要求、使用要求人防部分的外墻對鋼筋混凝土結構,采用預制裝配整體式,這樣留洞就不像一般工程只對剪力墻重視,應當對有預埋風管及密閉翼環均應事先留洞,并作預埋處理,這不僅包括有戰時使用的風管及測壓裝置配件的預埋,還應注意平時通風系統風管及密閉翼環的預埋。這個問題應當引起設計人員及施工人員的高度重視
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隨著科學技術與餐飲業的發展,以及相關法規的要求,廚房排煙通風系統的功能定位不斷完善,已絕不僅僅是排除油煙熱氣的功能,正因為這一系統已經具有排除油煙、蒸汽、廢熱氣,通入新風,調節廚房溫度以及進出空氣凈化功能,為此我們把這一系統稱之為“廚房排煙通調系統”,以示區別。參照國家有關技術要求,結合技術實踐,一個功能完備的排煙通調系統的設計,應該達到以下的功能。
1.排凈油煙廢氣
排煙設備排除廚房設備生產的全部油煙、蒸汽、廢氣,保證油煙熱氣不外溢,帶走部分廚房設備產生的多余熱量。
2.合理補充新風
根據廚房自然補風量、空調新風量,通盤考慮送風機的新風量。使補充新風與排煙風量匹配。以平衡排煙產生的負壓,使廚房內略有負壓,保證即使在冬天關閉室外門窗的情況下,當廚房門開啟時,流向廚房內不大于3m/s的風速。
3.控制溫度
根據廚房的工作環境要求標準,系統具有室內溫度調節的功能,各種不同的工作間可按時間需要控制室溫。
4.新風凈化
補充的新風應該進行凈化與調溫處理,防止灰塵物混入廚房,上海不銹鋼通風管道加工,污染食物。
5.凈化油煙消除噪音
排除的油煙應該進行凈化處理,消除噪音,減少對環境的污染
6.優化設計節能降耗
通過系統計算,要對系統流量,壓力,熱量等技術指標,進行平衡優化設計,使系統通風機工作在***工況點上,采用分散控制、系統動態平衡設計,使系統具有節能降耗的功能。
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