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上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風工程，上海廠房車間通風降溫，上海廠房車間除塵通風工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風工程，上海風管加工等業務領域，主要服務區域有崇明區，奉賢區，青浦區，松江區，金山區，嘉定區，寶山區，閔行區等上海市附近區域，我們服務國內外知名化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部，引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供廚房排油煙工程，廚房油煙管道安裝，廚房排油煙管道等。
集氣（煙）罩。
集氣（煙）罩一般采用整體加工，包括過濾、集油、集水等設備，多為專業公司制作。其外形應統一、美觀、易于清理，廚房通風中，需補充一定數量的新風，一方面可以平衡氣壓，避免廚房負壓過大（一般不應大于5Pa），另一方面可以降低廚房內的溫度，改善工作環境。對于烹飪油煙的收集，采用的集氣（煙）罩主要有三種類別：
（1）簡易不含擋油板和送風設備的集氣罩適合各種靈活機動場所，便于加工安裝，價格便宜。但由于沒有送風設備，集風效果相對較差，容易使油煙在廚房工作人員面前回旋，并且容易造成油滴散落。
（2）含擋油板和送風設備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產生的油煙，油滴不散落，只要送風風量合理，廚房操作人員工作面的空氣質量就好。但安裝要求較高，投資較大。
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金屬制品涂層有損就要換
很多人覺得金屬制品安全，可以終身使用，其實不然。以為常見的鐵鍋為例，鐵鍋表面保護其不銹的“食油層”一旦脫落，鍋中的銹易引起惡心嘔吐、腹瀉等。
不銹鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬制成的，這些金屬中也有對人體有害的成分。所以，當發現金屬制成的廚具出現劃損、表層漆或涂層脫落等現象時，就應及時更換。
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目前在城市大氣污染源中 ，飲食業油煙污染和工業污染源及汽車尾氣污染一并成為主要的污染源。城市的環境污染投訴中飲食業油煙污染投訴占總投訴量的 5 0 %左右。在此就近 5a來開展油煙凈化技術研究和推廣的經驗 ，結合已經實施的幾百個油煙凈化工程實例 ，從實測數據出發 ，分析研究了中國環保產業協會頒發的 10 0多個不同類型的油煙凈化設備的技術性能 ，ktv通風設備安裝，得出了適合不同規模、不同排放濃度的油煙凈化的處理工藝 ;研究了目前油煙凈化技術存在的諸多問題 ，提出了解決問題的辦法和思路。
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在城市大氣污染源中，飲食業油煙污染已成為主要的污染源之一，城市的環境污染投訴中飲食業油煙污染投訴已占總投訴的50%左右[1]。我國在油煙凈化處理技術中，常用的凈化方法有慣性分離法、靜電沉降法、織物過濾法、液體洗滌法，這些技術成本相對較低，在家庭的廚房油煙凈化中，應用織物過濾法較為普遍，其它方法多用于餐飲業的油煙凈化中。熱氧化焚燒法、催化劑凈化法和等離子體油煙凈化法的凈化效率高，但技術復雜，設備的初投資和運行費用都較高，在國內的推廣還較困難。
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