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過濾吸附式油煙氣凈化設備

可以采用具有高吸油性能的有機高分子復合材料織物或氈、無機過濾材料（憎水珍珠巖、陶粒、焦炭等單獨使用或組合使用），過濾材料可以與煙氣流動方向垂直或平行的方向安置，凈化效率需達80％以上，風阻需小于1200Pa。

靜電式油煙凈化設備

靜電沉積法是將油煙氣引入高壓電場，工廠排風管道廠家，使油煙、火煙氣中顆粒物荷電，在電場力作用下向集塵極運動并沉積下來。凈化效率通常可達85%以上，壓降較小。

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近年來，飲食業油煙污染已成為城市大氣污染的主要來源之一.比較分析了目前國內使用的幾類油煙凈化設備的性能及應用現狀，上海排風管道廠家，提出不同規模的飲食業單位應選擇的油煙凈化技術.通過比較發現，靜電油煙凈化技術和靜電復合式油煙凈化技術是目前國內油煙凈化技術的主流，并提出等離子體技術、催化燃燒技術是今后油煙凈化的發展趨勢.  

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電場的設計使油煙粒子的運動速度較低，一般在零點幾秒內便能使油煙粒子荷上足夠的電荷，帶電粒子在電場中會受到電場力（庫侖力）的作用，其結果是油煙粒子被吸附到陽極上。因此電除油煙的除油煙率非常高，而且特別適用于捕x捉粒徑較小和重量較輕的油煙粒子。

在靜電式餐飲油煙凈化設備里，電功率主要是用來發射電子和推動油煙粒子，與空氣幾乎不產生作用，因此靜電場的能耗較小。而且除油煙設備的阻力也較小，無須使用壓力較大的風機。因此靜電式油煙凈化設備的總能耗比起其他的除油煙方式要小。

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油煙凈化器安裝時需要核對選購機型是否與排煙風機流量匹配，將凈化設備放置排煙管道出口處， 依安裝條件不同，穩固機組后進行水平調整。排煙風管與凈化設備主機相連接時，如果與凈化設備進、出口法蘭尺寸不匹配，請安裝工程隊配接變徑管。   以吸入靜電油煙凈化器為例，這種油煙凈化器其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被x捕集。當氣流進入靜電餐飲油煙凈化器電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，終排出潔凈空氣。

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