浦東通風管道設計,凈覽暖通工程(在線咨詢),通風管道設計制作：

上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事上海通風管道加工，上海通風管道安裝，上海廚房排煙工程，上海廠房排氣工程，上海酒店排風工程，上海廠房通風降溫，上海地下室通風換氣等結合一體的廠家。主要服務區域有上海，崇明區，奉賢區，通風管道設計安裝廠家，青浦區，松江區，金山區，嘉定區，寶山區，閔行區等上海市附近區域，公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部，引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。

主營服務——上海通風管道加工，上海通風管道安裝，上海廚房排煙工程

兩種通風方式廚房室內氣流分布

商用廚房的功能分區大致為儲藏區、初加工區、加工切配區、烹飪區、面點區、備餐區和洗碗區等等，且每個區域都有相應的設施設備。烹調區是餐飲業廚房的核心區域，通風管道設計制作，一般配置爐灶、調理臺、冰箱、星盆和包括脫排油煙罩在內的通風排煙裝置等等。商用廚房室內熱源散熱主要有：烹飪灶臺區和室內工作人員、照明以及制冷和制熱等輔助設備的散熱。

傳統混合通風在負荷計算時是以整個廚房空間為設計對象，計算負荷大[76]。置換通風技術僅以廚房工作人員的操作區為主要對象，只需考慮保證工作人員頭部呼吸帶范圍的舒適性，滿足該區域的要求即可。通常商用廚房排煙罩高約2.0m，灶臺高一般為0.8m，加上爐圍和鍋的高度后約為0.95m，廚師為男性較多，平均身高為1.75m。因此，設計時將灶臺與排風罩0.95m~2.0m之間的區域作為置換通風設計時的工作區范圍。

主營服務——上海廠房排氣工程，上海酒店排風工程，上海廠房通風降溫

置換通風器的選型和安裝布置在置換通風設計過程中，作為關鍵設備的置換通風末端裝置——置換通風器的選型和布置直接影響置換通風效果。其選型主要是以出口

風速為關鍵指標：

① 工業建筑，出口風速v取0.5 m/s；

② 辦公室，出口風速v取0.2 m/s；

根據廚房工作特點分析，其出口風速v可在0.3m/s附近取值。一般根據送風量和出口風速v=0.2~0.5 m/s確定置換通風器的數量。置換通風的出口風速低，送風溫差小的特點導致置換通風系統的送風量大，置換通風器體積相對來說也較大。其結構通常有圓柱型、半圓柱型、1/4圓柱型、扁平型及壁型5種

上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事上海通風管道加工，上海通風管道安裝，上海廚房排煙工程，上海廠房排氣工程，上海酒店排風工程，上海廠房通風降溫，上海地下室通風換氣等結合一體的廠家。主要服務區域有上海，崇明區，奉賢區，青浦區，松江區，金山區，嘉定區，寶山區，閔行區等上海市附近區域，公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部，引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。

主營服務——上海通風管道加工，上海通風管道安裝，上海廚房排煙工程

商用廚房排風系統商用廚房排風系統的基本原理如圖1-3所示。具體組成包括以下四部分：

(1) 脫排煙罩（也稱為集煙罩）

脫排煙罩分為油網煙罩、集氣罩等，浦東通風管道設計，如圖2-2。脫排煙罩應根據廚房工藝要求統一考慮，根據爐灶或烤箱等設備的擺放位置來進行合理設計和制作。煙罩一般用厚度為1.0~1.5mm不銹鋼304板材制作。

油網煙罩內設置油煙過濾網，通風管道設計廠家，可拆卸、清洗和更換。油網煙罩含有送崗位新風的和不送崗位新風兩種，是目前廚房配置中較為簡單、經濟和常用的油煙捕集設備。它是將廚房中爐灶燃燒產生的油煙通過油煙凈化器、抽油煙機排后到室外。這種煙罩雖經濟實用，但不利于消防環保和衛生達標要求，且時間一長就出現油煙管道和煙罩內積油過多，影響排油煙效果、衛生難以清理。集氣罩主要用于蒸飯間和洗碗間，將由蒸飯車，洗碗機等設備產生的蒸汽通過風機直接排放到室外，一般不必配置凈化器。

主營服務——上海廠房排氣工程，上海酒店排風工程，上海廠房通風降溫

排風罩性能檢測

排風罩是通風除塵系統中的重要組成部分，主要作用是將塵源散發的粉塵予以捕集，使其不散發到工作區內。按排風罩的形式又可分為密閉罩、排風柜等。排風罩性能檢測的主要項目及方法如下：

1.排風罩的結構、磨損、腐蝕、凹陷等情況

（1）檢查排風罩的組裝狀態，確保排風罩結構、尺寸及其連接部位仍保持設計狀態。

（2）檢查排風罩的表面狀態，確保沒有如下異常：

①可能導致吸氣能力下降的磨損、腐蝕、凹陷以及其他損傷；

②可能導致罩體腐蝕加劇的油漆損壞。

（3）檢查排風罩的內部狀態，確保沒有如下異常：

①罩內存在粉塵或煙塵等堆積物；

②罩口被粉塵或煙塵等堵塞。

• 上一條：嘉定區白鐵通風工程|上海市白鐵通風工程|凈覽暖通工程
• 下一條：奉賢區通風管道設計,通風管道設計公司,凈覽暖通工程(多圖)